En el marco del Profesorado de Agronomía, nuestros estudiantes llevan adelante un proyecto de huerta orgánica que combina teoría, práctica y trabajo colaborativo. Después del trasplante de plantines, cada grupo se hace responsable de su producción, acompañando todo el proceso: desde el cuidado diario hasta la cosecha y la comercialización a fin de año. Además, cada equipo realiza un informe detallado que incluye: Origen de la planta Nombre científico y familia Producción y propiedades Aportes nutricionales y usos Comercialización y exportación Tiempo de cosecha Como cierre del ciclo, los estudiantes preparan una exposición donde presentan los aprendizajes obtenidos. Esta actividad no solo fortalece sus competencias académicas, sino que también forma parte de su evaluación formativa. De esta manera, la huerta se convierte en un espacio pedagógico vivo: un aula a cielo abierto donde el saber científico se une con la experiencia práctica, el trabajo en equipo y la proyección comunitaria.
